五十咩的其他窩
五十咩│粉絲團Blogger痞客邦愛評網
痞客邦 Blogger同步發表五十咩文章
想不到要吃什麼的時候可以到愛評網上找找
最後若是想發漏五十咩就到粉絲團

本網誌食記屬於個人主觀意見,每個人的口味及評斷標準皆有很大差異,自己只是做個記錄,記下之前享用美食時的感想,按圖索驥時請自行判斷囉,在此不進行任何推薦!
食記-內容是自行前往品嘗,遊記-則是個人旅遊經歷。

2014年3月11日 星期二

<食記><台南市-中西區>包成羊肉

焢肉口感軟嫩,瘦中帶肥恰到好處,榨菜和薑絲使得湯頭溫潤順口,在寒冷的冬天清晨,不知不覺就喝掉了一整碗。



歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"

小麻糬和五十咩的美食宗跡


清湯羊肉,羊肉軟嫩鮮甜,吃起來似乎帶著微微奶香,湯充滿鹹菜和薑絲喝起來清甜,讓整體清爽順口。



這時就該要來碗白飯,在上面淋上幾湯匙羊肉湯,讓白飯吸飽鮮甜湯汁的精華,一口飯湯一口肉,瞬間元氣飽滿。



清湯焢肉,本來應該是當歸焢肉,由於當天店家當歸湯已經用完所以改用清湯,焢肉口感像是牛腩,瘦中帶肥恰到好處,當歸味滲入其中,咬下瞬間所有幸福感瞬間迸出,沒多久一整碗就吃光光啦。



這樣的美味也難怪賴市長在辦公完後都也要到這來上一碗,果然名不虛傳,若是早上到台南沒有辦法吃牛肉的人不妨試試這間,讓你有個元氣滿滿的一整天。

地址:台南市府前路一段425號
電話:06-2138192 06-2157171
營業時間:AM 5:00~11:00賣完 星期一公休
Facebook:包成羊肉

沒有留言:

張貼留言