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食記-內容是自行前往品嘗,遊記-則是個人旅遊經歷。

2012年6月15日 星期五

<食記><新竹- 芎林鄉 >御品園鮮肉湯包

今天來到充滿客家風味的新竹縣新埔鎮,想試點粄條之外的早餐。

朋友推薦一家湯包店"御品園鮮肉湯包",雖然店面小小的,但是口味絕非一般,剛到店門口,就可以看

到老闆忙著蒸湯包,攤位後面的大姊們也迅速的備料,可以看到內餡十分飽,往往看著看著,不爭氣

的嘴巴就持續分泌著口水,滿是飢腸轆轆的感覺,期待著現蒸的湯包。

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呼呼~~中終於出籠囉!!熱騰騰的湯包還冒著香香的白煙呢!!

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傳說中的秘技就是..."老闆我要一籠現蒸湯包,上面要灑蔥花,再給雙筷子和椅子,現吃"。

齁齁齁,現在就連看著照片都會流口水呢,回憶起湯包剛出籠的香氣,麵粉香氣混著肉香以及醬汁的

味道一湧而上,口水瘋狂潰堤。

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二話不說,先來一個嚐嚐。

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一不小心夾太大力還噴汁了呢!!

湯包入口後,一口咬下,鮮美的肉汁"噗滋"一聲在口中爆開(簡稱口爆...喂喂喂),湯汁從內餡噴出,夾

帶著甜甜的肉汁,混著蔥的香味及麵粉香味,在口中以風起雲湧班的氣勢衝擊味蕾。


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最後一不小心...說出第二個祕技"老闆...再來一碗"。

喜歡吃辣的可以加點辣椒,就是不同的風味了。

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若是有空來新埔,不妨抽空來這邊試試他們的湯包,想必讓客官有個愉快的早餐。

最後對食材致上最高的感謝。
地址:新竹縣芎林鄉文山路522號
營業時間:早上
電話:0916-813429 0921-187337

2 則留言:

  1. 您好。謝謝您喜歡我們家的湯包。也感謝您的推薦(大喜)。如果我沒記錯。你們應該是在新埔工作的年輕小情侶。你們同事常常來吃九顆。是嗎?(老闆記性很差。記錯人無怪XDDDD)。
    PS:幫版主修正一下資訊。我們是在芎林市區。不是在新埔喔。附上地址…新竹縣芎林鄉文山路522號。衛生所附近。我們只賣早上喔。歡迎你們下次再度光臨。老闆娘請喝豆漿。^.<

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  2. 哈~老闆娘記性果然很好,我已經修正區域了,很抱歉不小心打錯,妳們家的湯包真的很厲害,有機會一定會再去解解湯包癮。

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