<食記><高雄市-前金區>菲嘗豪吃美食鋪

叉燒飯中叉燒吃起來不會老澀，帶有醃料的香味及淡淡的甜味，瘦的部份不會太老，肥的部分口感Q中帶著軟彈，在淋上蛋汁後整體更加滑順。



店家資訊
地址:高雄市前金區自強三路231號
電話:07-2211682
營業時間:11:00~20:00 周二公休
Facebook:菲嘗豪吃美食鋪

本篇網誌:http://driftsakura.blogspot.tw/2014/06/blog-post_9370.html

最近台南和高雄的港式茶餐廳不知道為什麼，似乎一間接著一間開，今天剛好到高雄，在網路上找到這間港式餐廳，因此想說試試這間位於前金區的港式料理風味。



店門口貼滿各種餐點的照片，看起來滿美味的，像是在跟路人招手一般。



一進門就可以看到櫃檯，整體整潔明亮，不過座位不多，很容易就會滿座。



好像不少港式茶餐廳都愛在牆上貼香港街景以及一些料理的介紹。





坐定位後選擇餐點，五十咩第一次來當然是首選叉燒囉。



待餐同時四處看看，筷子和醬料都擺在一旁。





牆上也有各種餐點的照片可供參考。



叉燒上桌了，除了主菜叉燒外，還簡單配有青江菜，半熟蛋及醬汁，叉燒吃起來不老澀，有醃料香味帶著一點甜味，，瘦的部份不會太老，肥的部分口感較軟，再加上蛋汁更滑順，但是上面沒有淋蜜汁，感覺上少了一味，五十咩很慶幸住在台南，還是去找九旺唄，九旺的叉燒還是比較深得我心。





蘿蔔糕切開時有蘿蔔香味飄出，也可以吃到蘿蔔絲的口感，中間有加上臘腸或是臘肉的在裡面，帶點香氣和鹹味還帶著淡淡的辣味，外表煎到微脆帶點焦香，不用沾醬就不錯了。



檸檬七喜口味不夠重，崔記比較和我胃口。



總結而言，環境乾淨整潔，料理吃起來也都還可以，只不過五十咩之前吃過的店家九旺及崔記似乎實力太強了點，到目前為止沒有吃過叉燒有比九旺強的餐廳。

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