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2014年4月24日 星期四

<食記><台南市-中西區>尚禾黑糖粉圓冰

棕黑色的粉圓在光線照射下透出了光澤,讓豆花看起來富有質感,軟嫩滑口且帶著黃豆香味的豆花無可挑剔,有點熱的台南下午來上一碗再加點碎冰實在是一大享受。



網誌:http://driftsakura.blogspot.com/2014/04/blog-post24.html

海安路上有不少裝潢很好的早午餐店或是名店都坐落在附近,之前在海安路來來回回幾百遍都不曾發現這間粉圓店,裝潢時在是太低調了。店內木製的櫃檯和看板簡潔明亮又有質感,可以看到煮好的配料陳列在內。



主要販售挫冰以及豆花兩種品項,冬季時會有一些熱的甜湯進行交替。



今天點的是粉圓豆花加花生,配料可以依照喜好加點,每項好像是多加五元。齁齁齁,一上桌粉圓就散發著魅惑的光澤,棕黑色的光澤藉由光線更加透亮,讓豆花看起來富有質感,配上帶有微微焦香味的糖水真是一大幸福,軟嫩滑口且帶著黃豆香味的豆花更是無可挑剔,有點熱的台南下午來上一碗再加點碎冰實在是一大享受,唯一美中不足的就是花生,似乎還煮得不夠軟爛,假如能煮到附近名店莊子的程度就實在是太完美了。



現在五十咩只要是經過時就想來上一碗,享受一下豆花和粉圓的曼妙風味。

地址:台南市中西區海安路一段226-1號
電話:0989624168
營業時間:12:30~22:00 公休日星期一
Facebook:尚禾黑糖粉圓冰

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