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2013年9月6日 星期五

<食記><屏東縣-里港鄉>趙壽山餛飩豬腳

每當開車經過里港都會考慮要不要下里港交流道,是因為里港以餛飩而聞名,鄉內店家很多,但由於交通及停車的關係,常常趙壽山是我的優先選擇。

停完車後可以看到一隻帶著眼鏡大豬站在店門口招呼著,不免要跟他拍上幾張照片。



煮豬腳是常見的選擇,店家通常會將豬皮煮得微Q,再沾上蒜味醬汁,就是一到兒時家裡常見的一道料理,充滿懷舊的風味。



主角餛飩上桌了。



小小一顆看起來超精緻,在湯中飄盪的模樣帶點風雅的氣息,一碗40算是滿合理的價位。



店家餡料帶著甜味,大小剛剛好可以一口塞入嘴中,常常令人一口接著一口停不下來。




店家門口還有一些裝飾挺適合拍照,若是經過里港可以考慮到這邊用個餐休息一下,應該會是不錯的選擇。

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