2012年6月16日 星期六

<食記><台南-安平區>現炸 安平炸香腸

每到一個景點,香腸往往是人潮熱絡的一到小吃,各地的香腸內餡都幾乎不同,因此口味也各有所

異。今天來到安平,嚐嚐當地巷弄中唯一一家炸香腸。

剛經過店前就被滋滋作響的聲音以及香嚐所散發出陣陣的香所吸引,一堆香腸擺在一起煎實在是

有夠壯觀的啦!!

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當時吃時有三種口味可以選擇,由於九層塔的口味還沒試過,因此就決定是他啦!!

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店家料理方法寫得一清二楚,就不用小弟我再多說啦!!

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齁齁齁...金光閃閃,趕快趁熱吃,果然我的選擇是明智的,九層塔和香腸簡直是天作之合呢!!

九層塔變成碎末散布在香腸之中,九層塔的香味香腸的甜味以及ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感,所有食材像

是在嘴巴裡面跳舞一樣,吃著吃著讓人不禁想搖擺起來。

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齁齁齁...不知不覺只剩一點點啦!!

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現在來到安平,這間香腸已經變成我必吃的店家啦!!

最後對食材致上最高的感謝。

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