2015年9月17日 星期四

<食記><台南市-麻豆區>阿珠火雞肉飯

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火雞飯上面雞肉有肥有瘦,有一些紅蔥頭伴隨期間,香味和雞肉交錯著鹹香下飯,而微鹹的醬汁也是讓人白飯猛扒,搭配一旁的筍乾風味更佳,整體口味平實。

店家資訊
地址: 台南市麻豆區興中路106-2號(麻豆戲院旁)
電話: 06-5726454
營業時間: 8:30~20:00 不固定公休
Facebook: 麻豆阿珠火雞肉飯

本篇網誌: http://driftsakura.blogspot.tw/2015/09/blog-post_3.html

今天五十咩騎著我的愛車從台南東區一路騎到麻豆,準備到麻豆踩點覓食,沿路走走停停四處晃晃,到了麻豆戲院周邊發現一間火雞肉飯,由於一整天都還沒吃飯,因此想先填個肚子。

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阿珠火雞肉飯位於麻豆戲院一樓售票處旁邊,因此找到電影院的話也就是等於找到阿珠火雞肉飯了。

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店內大大紅色的招牌挺吸睛的。

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菜單是2014年9月拍的((五十咩竟然一放超過一整年,是一個越陳越香的態勢嗎Orz...)),經過了一段時間不知道價位有沒有改變,在意的人若是要去的話就先行打電話詢問吧。

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今天點了火雞肉飯,白菜魯,菜圃蛋三道,先簡單填填肚子,待會還要繼續吃吃喝喝呢。

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白菜魯是一道常見的庶民料理,微微勾芡的湯汁中,濃縮匯集了白菜的甜味,蝦米香味,還有鮮明紅蘿蔔的味道,整體風味平實。

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火雞肉飯上面雞肉有肥有瘦,有一些紅蔥頭伴隨期間,香味和雞肉交錯著鹹香下飯,而微鹹的醬汁也是讓人白飯猛扒,搭配一旁的筍乾風味更佳,整體口味平實。

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總結而言,這邊用餐環境尚可,而餐點每道吃起來風味平實簡單,就單純紀錄一下囉。

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每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感,五十咩不是分析儀器,對於食材的使用,或是是否有無任何添加物方面,是不可能吃得出來的,所以食安方面的問題就交由權責單位去負責,五十咩只負責吃囉。

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