<食記><台南市-東區>麵工坊

店家資訊
地址: 台南市崇學路139-3號
電話: 06-3368285
營業時間: 11:00~21:00 公休不定 月休兩天公告在店內
Facebook: 麵工坊

本篇網誌: http://driftsakura.blogspot.tw/2015/08/blog-post_10.html

麵工坊是一間位於冰ㄉ附近的一間麵店，由於最近冰ㄉ一直爆人，害五十咩少了一個非正規用餐時間吃飯的店家，因此在附近尋覓時找到一間小麵店。

附上網誌: 冰ㄉ• かき氷 隱藏冰品大揭密



店內座位不少，整體環境整潔度也都可接受。



菜單如下，是2015年6~7月拍的，店內品項以麵食為主，除此之外還有販售飯類和餃子。



今天點了雙寶牛肉乾拌麵，選擇的麵條是蔬菜麵，鮮綠的蔬菜麵微Q不軟爛，外表帶點滑感，上面有加酸菜蔥花調味，不過整體醬汁的調味對五十咩而言偏淡了些。



附上牛筋及牛肉照片，似乎香味也淡淡的。





總結而言，麵工坊店內位置不少，而麵點種類也挺多的，鮮綠的麵條看起來是還滿吸引人的，只不過整體調味對五十咩而言有點偏淡，因此就只單純紀錄一下囉。

歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"



每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或是是否有無任何添加物方面，是不可能吃得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位去負責，五十咩只負責吃囉。