<食記><屏東縣-潮州鎮>曾 上好佳客式炒粄條 潮州特有的紅色炒粄條

粄條竟然換上戰隊裝變身成紅色戰士!!變身後戰鬥力十足，紅色的外表散發著誘人的光澤，麵條口感帶點微Q，有魷魚豆芽菜韭菜碎肉進行搭配，口感豐富，番茄醬酸酸甜甜的醬汁及香味炒到深透麵條之中，讓人食慾一整個大開!!



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小麻糬和五十咩的美食宗跡


潮州鎮是屏東的一個美食集散地，其中一項就是從小時候就很愛吃的紅色炒粄條-上好佳客式炒粄條。



印象中，每次只要知道媽媽要來潮州的話就會一直吵著要吃。



店內以老店來講算是十分乾淨整潔，地板桌子都不會有黏黏的感覺，之前都不知道這邊有這麼多種麵可以選擇，因為五十咩到這邊時都只會點炒板條!!



齁齁齁，上桌了，番茄和炒料味隨著熱氣向上竄，讓食慾大開，誘人的紅色光澤正在挑逗著視覺神經。



配料似乎也不少，有豆芽菜，韭菜，魷魚(不確定是不是)，碎肉，讓整體吃起來口感豐富。



麵條帶點Q彈且不軟爛，番茄醬酸甜的味道炒得透入麵中，炒料香味醬的酸甜味通通都和板條融為一體，每次上桌幾乎都會瞬間被我秒殺!!



由於物價上漲，分量似乎比以前少了許多，不過美味似乎依舊，因此五十咩三不五時就要殺到潮州一解炒粄條癮!!

地址:屏東縣潮州鎮西市路33號之5
電話:08-7880011
營業時間:9:00~19:00
官網:上好佳客式炒粄條