為了要參加隔天好友的婚禮因此提前北上跟另一位住在明雄的友人同行。出車站後先去填飽肚子，友人首推這間"民雄鵝肉亭"。沿路都是賣鵝肉的料理，這一間明顯生意特好!!
從外觀可以看出這家店戰績輝煌，受過很多知名的美食節目邀請介紹，想必戰鬥力肯定不容小覷。
由於還要趕火車，因此兩人只點了1/4鵝肉以及一碗乾麵。
一碗25元，簡單的黃麵配上肉燥，在肚子餓時是完美的組合，沒三兩下就整個吃光光。
鵝肉送上來後一大盤200元整，分量十分足夠，大約可以給2~3人分食。
整體口感肥嫩肉質適中，周圍淋著店家配製的鹹水，讓人一口接著一口，不知不覺都快嗑了半盤!
店家整體售價還算滿實惠的，晚上在家看電影時切上一盤鵝肉，再配上碳酸飲料，肯定讓人吃到忘我。
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